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欧博客户端:大雪时节吃粥养人,我家常用这些食材煮粥,温暖滋润,对脾胃好

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分类:健康

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前段时间,我们四个同事在单位饭堂吃午餐,一个年轻同事说:“如果午餐有热乎乎的粥吃就好了。”我很好奇地说:“午餐不是应该吃大米饭吗?大米饭管饱呀!”他说:“在家里,一天三顿都会有粥,老妈说吃粥最养人,吃粥既可以补充水分,又能补充营养,尤其在干燥的秋冬季节,多吃粥可以滋润降燥。我用吃面条的大碗吃粥,一碗粥吃下去,有一种幸福感。”我听着同事描述,脑子里出现了他吃粥的满足感。我想他爱吃粥的喜好,跟我爱煲汤爱喝汤差不多感受。

或许受到我同事吃粥的影响,他描述吃粥的画面太让人感觉温暖了,这个冬天我经常煮粥,其中南瓜四色小米粥煮了很多次,南瓜四色小米粥色泽金黄,看着很诱人,南瓜四色小米粥所用食材很常见,在我这里一块南瓜不足两元,买一块南瓜可以煮两次南瓜粥了。 南瓜含有丰富的矿物质和多种维生素,南瓜所含锌比较丰富,有利于孩子生长的发育。南瓜还含有人体所需的多种氨基酸,南瓜和小米所搭配很棒。小米中都含有大量碳水化合物,能够为人体提供能量。四色小米用了袋装的四色小米粥食材,四色小米有黄小米、黑小米、绿小米和红米,这几种小米搭配在一起颜色很美,这几种杂粮的营养价值都很高,搭配在一起更加营养。

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【南瓜四色小米粥】

【食材】南瓜 200克,四色小米共 80克,红糖 适量。

【做法】

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第一步 准备煮粥的食材,南瓜小米粥可以用红糖调味,我用了一大块南瓜,南瓜带有香甜的味道,我没有放糖,味道清淡吃起来很舒服。

第二步 我用了袋装四色小米的材料,很多人都喜欢用小米煮粥,小米粥软糯顺滑,小米对人体肠胃有好处,小米含有丰富的维生素和矿物质,用小米煮粥容易吸收和消化。

第三步 南瓜削皮切成小块。南瓜含有人体所需要的多种维生素和矿物质,南瓜所含锌可以促进人体生长发育。

第四步 把南瓜块、四色小米放入煮锅,用快煮功能将煮锅食材煮沸。

第五步 粥水煮沸后,转成中火继续煮粥。

我用了东菱养生锅煮粥,这锅的锅体玻璃材质,可以看清楚养生锅的食材情况。

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    2022-01-17 00:02:27 

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    2022-01-29 00:05:01 

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      2022-03-16 14:45:02 

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        2022-03-24 09:42:13 

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    2022-03-07 00:08:42 

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