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皇冠下载:把小米当菜吃,这样炒一炒,我家一周能吃5斤,隔壁小孩都馋哭了

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把小米当菜吃,这样炒一炒,我家一周能吃5斤,隔壁小孩都馋哭了!

小米是我们日常生活中经常会吃的一种主食,不过大部分吃的时候,都是用小米来煮小米粥,小米的营养价值很高,而且也是很容易消化的,估计大家喝小米粥的时候,不喜欢喝那种浓稠的小米粥,教给大家一个小妙招,就是提前把小米浸泡几个小时,煮小米粥的时候,只需要30分钟就可以煮的很浓稠了,而且还出油,还有一个做法,就是把小米当菜吃,只要放到炒锅里这样炒一炒,我家一周都能吃5斤的小米,每次做的时候,隔壁家小孩都要馋哭了!

在我们的印象中,家里一般都是有小米的,喝腻了小米粥,可以放这种做法,制作方法也是很简单的,既能够当菜吃又能够当饭吃,看一遍就能够学会了,首先就是把小米淘洗干净,淘洗小米的时候,不用使劲搓洗,只需要把它放到盆子里,顺时针搅拌几圈就可以了,然后准备一个蒸锅。

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想要蒸出来的小米颗粒分明,教大家一个小妙招,就是提前把小米浸泡到水中,然后蒸出来的小米,不但有嚼劲儿,而且还能缩短蒸小米的时间,只需要蒸30分钟左右就可以了,正好的小米,要立即用筷子把它们搅拌到颗粒分明,不能让它们结块,这样做出来的菜更好吃一些,这个是很重要的呢。

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然后在锅里煎一个鸡蛋,把鸡蛋弄碎以后,在里面放上一些胡萝卜碎,也可以放一些你自己喜欢的食材,一定要记得把它们切得碎一些,选一些颜色分明的,这样做出来的就会好看,孩子看了也是很有食欲的,尽量少放一点油,如果油放得太多,吃起来就会比较腻了,放到炒锅里炒过之后,最后再撒上一层葱花,基本上就可以了。

这个是我们家大人和孩子最喜欢吃的一道菜了,每次吃的时候,一个人就能吃一大盘,每周我们家5斤小米都不够吃,你们觉得这个做法怎么样呢?
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