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亲友聚会、家庭聚餐助力餐饮业回暖。
大众餐饮人气旺。
外卖小哥送餐忙。
亲友聚会、家庭聚餐、游客就餐、特色餐饮体验……春节期间,随着返乡过年、阖家团圆等聚餐需求的不断攀升,市民餐饮消费热情高涨,推动我市各地餐馆满座满订,客流量大增,餐饮行业迎来“开门红”。
餐饮店普遍生意火爆
“晚上有没有包间?我准备订一个。”2月5日中午,市民张军拨打了某餐饮店的订餐电话,却被对方告知“包间早已被预订完,您只能选择在大厅就餐”。
“这是我问的第三间店了,仍没有订到包间,这段时间餐饮店生意太火爆!”张军无奈地说。
当天晚上6时许,记者走访广安城区多个餐饮店聚集区,大多数餐饮店在就餐高峰期“一桌难求”。
在环溪二路的一家火锅店,大堂此时已无空桌,前台的5部订餐电话还不时响起,工作人员一边接听电话,一边翻看台账,向客人解释着包间已订满。“春节期间,包间几乎没有空余,大厅里的客人也是一波接一波,还有部分客人需要排队就餐。”该店负责人张小红告诉记者,近段时间,该店平均每天要接待50余桌客人,员工有时要在凌晨才能下班。
2月6日中午,记者来到位于金安大道二段的一家主营中餐的酒店,有两对新婚夫妇在酒店办婚宴,现场特别热闹喜庆。
“这段时间太忙了,酒店生意火爆,散桌、包席不断,平均每天有100桌宴席,每天的营业额在10万元左右。”该酒店负责人李天均说。
除了火锅、中餐店之外,各快餐、小吃店生意也非常好。记者在吾悦广场看到,米粉、麻辣烫和卤菜等小吃店前人来人往。“快餐、小吃等店面虽小,但用餐时间短,翻台更快。”其中一间米粉店店员告诉记者,仅当天中午,他们便接等待了100余名顾客。
外卖订单接连不断
“一份单人套餐,加一瓶饮料。”2月7日中午,某快餐店工作人员格外忙碌,一份份做好的食物刚打好包,在店内等候的外卖骑手便立即接过外卖开始送餐。此时,店主的手机订单铃声还响个不停。
“近段时间,店内食客大幅增长,外卖订单则更多。半个月时间,已销售出了近1000份外卖,最多的时候,一天接到了100多单。”该店工作人员告诉记者。
去年12月14日,中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》,纲要提出要持续提升传统消费,加快传统线下数字化改造和转型升级。各餐饮企业纷纷线上线下同步发力,很多餐饮店外卖订单量不断上涨,有的还超过到店顾客堂食量。
评论列表 (1条)
2023-03-09 00:04:48
很棒啊这个